一家大型精酿啤酒厂如何用纸质创新取代塑料包装

参观 Ska Brewing 在科罗拉多州杜兰戈市中心郊外山峦的旗舰位置，感受这里充满激情的音乐和漫画书风格的啤酒。

与毛茸茸的四腿朋友在大型户外啤酒花园中放松身心。

在餐厅小酌一下，部分由两个升级的运输容器制成。

或者前往楼上会议空间，体验“欢乐时光瑜伽”——一堂课只需 10 美元，完成课程后，您可以品尝一杯 Ska 啤酒。

“在一个安静的周一晚上这是一个非常酷的平局，这是一个很好的开始你的一周的方式，特别是如果这是一个艰难的周一，”Ska Brewing首席运营官Steve Breezley说。

对于这家成熟的科罗拉多州啤酒酿造商来说，欣赏伟大的户外活动并培养悠闲的生活方式是其品牌以及员工和客户态度的基础。因此，其领导人在过去几年中努力拥抱循环经济，以消除污染和制造可重复使用或回收的产品为基础。他们做出了对环境负责的选择，用再生水给草坪浇水，减少啤酒厂的用水量，并将精酿啤酒放在可回收的罐头中，而不是玻璃杯中，仅仅因为罐头更有可能最终进行漂流或背包旅行。

虽然6件装罐头有更大的机会被放进一个网袋里，钩在皮划艇上，扔到一边在河里保持凉爽，但用来包装这些罐头的塑料环对他们来说，就像你童年生日派对上不受欢迎的客人一样 - 你不喜欢他们，但你的妈妈让你无论如何邀请他们。斯卡的领导人决心不邀请塑料参加这个热爱户外的瑜伽姿势的精酿啤酒饮用派对。

“我们的目标是远离塑料，当然，只是试图尽量减少材料，”布雷兹利说。

但是塑料包装不是可回收的，因此是循环的吗？

它可以回收利用，但这并不意味着它是。 

目前，世界上估计只有 15% 的塑料被回收。¹ 此外，塑料环被大多数垃圾回收商拒绝，因为它们被认为是“难以回收的”塑料。一家公司甚至在承诺回收困难塑料方面占据了利基地位，根据彭博社的一份报告，他们可能没有做到这一点。  

说到塑料，大多数垃圾收集者不会回收利用它，因为没有塑料回收商会从他们那里拿走它，这意味着他们最终把它扔进垃圾填埋场² 他们中的大多数人曾经将塑料回收运往中国，如果现在没有这个选择，回收商就没有别的地方了。很少有国内合作伙伴可供选择，因为没有市场；回收塑料很昂贵，而且赚得更多更便宜。 

必须有更好的选择

斯卡酿酒的创始人知道他们的塑料最终被填埋，这与这些户外人士并不适合。Breezley 说：“我们探索了替代方案，寻找一种在耐用性和外观方面提供的解决方案，同时减少对环境的影响。”当时，他们发现比经济高效的解决方案更令人失望。 

该团队考虑将整个六包包装在可回收纸板中（传统上为12包），但他们确定这将增加他们目前的生产成本以及生产包装所需的能源和资源。另一种选择，使用塑料罐盖，意味着野生动物不必与塑料环作斗争，但它将增加一次性塑料的使用。Ska Brewing团队知道必须有更好的方法。

WestRock WestRock 是创新型纤维包装解决方案的全球领导者。COVID 减缓了 Ska 的搜索速度，一旦疫情解决，团队意识到 WestRock 刚刚发布了一种名为 CanCollar® 的新替代品。此选项为团队提供了他们需要和想要的一切。  

基于纤维的 CanCollar 解决方案使用的塑料减少约 95%³，同时保持成本可比性。“CanCollar 立即将塑料 Ska 对环境的贡献量每年减少约 4 吨，”Breezley 说。“这个解决方案背后的创新、精神和道德就是我们所关注的。”

其他已经使用 CanCollar 的饮料制造商包括日本酿酒商 Asahi Breweries 和墨西哥的 Grupo Modelo ，Modelo 和 Corona 啤酒制造商，以及北美的 150 多家精酿啤酒厂。Grupo Modelo在Quintana Roo工厂的过渡预计将使该公司的一次性塑料使用量每年减少100吨。⁴

WestRock 消费品包装 WestRock 总裁 Sam Shoemaker 表示：“看到 CanCollar 帮助饮料行业的企业实现其可持续包装目标，真是令人兴奋。“这些业务，包括Ska Brewing，是其他人如何取代塑料并有效和顺利过渡到基于纤维的解决方案的好例子。

准备针对塑料的全面立法

28个州的500个城市已经通过了对一次性塑料的某种禁令或罚款，主要影响消费者。加拿大联邦政府正在采取巨大措施，到2025年禁止生产和进口一次性塑料，包括六包环。欧洲也对欧盟采取了严厉的立场，禁止20212年销售许多一次性塑料，如塑料餐具，盘子，吸管和气球棒。

此外，继缅因州和俄勒冈州之后，科罗拉多州20222年5月通过立法，要求制造商使用塑料等某些材料为全州回收计划提供资金。由于 Ska 正在使用 WestRock 的 CanCollar 包装，该公司预计与仍在使用塑料环的其他精酿啤酒商相比，该计划的会费将更低。

利用可持续发展和技术拨款

为了将 CanCollar 自动应用于六包产品，Ska 决定购买 WestRock Corsair 解决方案，用于其啤酒厂。实施美商海盗船意味着切换到CanCollar不需要更多的人力，并允许团队继续以目前的速度包装罐头。该机器还将使Ska能够包装新产品，例如四包16盎司的罐头。

为了支持这项重大投资，斯卡申请了科罗拉多州的拨款，旨在为“实施早期技术”提供资金（这将是该国第一家实施这项技术的精酿啤酒厂）。随着帮助环境的额外好处，该州经济发展和国际贸易办公室（OEDIT）将Ska Brewing视为有价值的候选人，并授予他们赠款。

OEDIT占其整体投资的很大比例，使Ska更容易购买Corsair，并从4月2023日开始将其新的CanCollar六件装放在货架上。

“OEDIT 的先进工业加速器计划支持正在颠覆其行业的创新公司，而 Ska Brewing 当然正在利用其环保 CanCollars 的包装技术彻底改变酿造行业，”科罗拉多州先进工业全球业务发展高级经理 Rama Haris 说。

鼓励啤酒厂和饮料制造商实现可持续发展

有了正确的解决方案，Ska 的领导者现在能够将集体注意力集中在其他事项上，例如新酿造和推出新的四包。他们说他们不是唯一一个喜欢新包装的人。 

“我们实际上刚刚用完了第一批16盎司的四包，”Breezley说。“当面前有12个IPA时，很难引起注意。（CanCollar） 帮助我们以积极的方式从我们的一些竞争对手中脱颖而出，因为我们已经获得的反馈就像，“我喜欢看到这一点。太棒了你们没有塑料”。

由于精酿啤酒商在竞争中接受合作，Ska Brewing 创始人 Dave Thibodeau 希望他们所做的不仅能鼓励其他啤酒商，还能让他们在改变纤维包装的过程中咨询和指导他人。 

“最终，我们希望看到所有使用更少塑料的公司。所以，一个更好的场景是，如果坐在我们货架上的啤酒也使用CanCollar。

WestRock 是纤维包装领域的全球行业领导者。如果您正在寻找一种有竞争力的塑料替代品，我们为许多行业的各种产品提供解决方案。请联系我们的团队，详细了解您的选择。 

^{1. 根据皮尤慈善信托报告，“打破塑料浪潮：全面评估阻止海洋塑料污染的途径。}

^{2. NPR报告指出，“大油如何误导公众相信塑料将被回收。}

^{3. 基于 PakTech 塑料环 （13g） 与 CanCollar（塑料总量为 0.716g）的比较。}

^{4. 基于 2x3 标准罐装形式，塑料环成品包装重量为 8 克/包，31200 万包。}