Swiss Chalet 与 WestRock 合作推出可回收纸板包装

差异化纸张和包装解决方案领先提供商 WestRock 日前宣布与 Recipe Unlimited 合作采用一套可回收纸板包装，旨在每年从加拿大各地的垃圾填埋场转移 3100 万个塑料包装盒。这种包装于 2021 年 10 月开始出现在 Swiss Chalet 餐厅，现已在所有门店提供。

为了用可再生资源制成的包装代替黑色塑料托盘和盖子，两家公司在早期合作中使用了发现会议，以专注于正确的可持续解决方案。模块化系统使用无涂层再生板 （URB） 和 EnShield 来维持 Swiss Chalet 要求的高性能标准，同时提高外卖容器的可持续性。在 2022 年 2 月举行的包容性机会和通用设计峰会上，它荣获了 PAC 全球可持续设计奖。

Swiss Chalet 的母公司 Recipe Unlimited 已将“可持续包装”确定为该公司 8 月发布的首份可持续发展报告中宣布的 2000 万美元可持续发展承诺的一部分。新包装是可回收的。它由 WestRock 使用再生纤维，以及从以负责任方式管理的森林采购的纤维生产。

Recipe Unlimited 的首席执行官 Frank Hennessey 表示：“我们的目标创造了一个更远大的愿景，有助于进一步将我们的团队成员、加盟商和供应商围绕最重要的优先事项团结在一起：可持续地发展业务，关怀我们的同胞和地球，以及为我们的客人提供所期待的卓越餐饮体验。”

WestRock 利用其全面的可持续纸张产品组合为 Swiss Chalet 开发这种包装解决方案。外带餐盒选用含有 100% 再生纤维的无涂布再生纸板，以提升路边回收处置的便利性。EnShield® Natural Kraft 被选中用于刀片和热边纸箱，以提供可回收的选项，并在菜单项目需要时提供隔油层。