2025 大零售行业趋势：零售商和供应商需要了解的内容
2024 对消费者来说是艰难的，建立了一个2025个零售空间，这是一个对阳光明媚的未来和对同一未来的焦虑的混合希望。
通货膨胀和持续的经济压力在消费者心中。尽管通货膨胀率有所下降，但价格尚未恢复到接近疫情前水平的任何水平，导致消费者沮丧和困难。虽然所有购物者都在寻求交易，但越来越多的收入较低的人需要帮助来达成目标，当地食品储藏室的需求增加证明了这一点。
沃尔玛总裁兼首席执行官Doug McMillon最近表示，他认为食品通胀将在2025年保持不变，他说他对目前的食品通胀水平特别失望，特别是对于鸡蛋和乳制品等主食。食品行业协会 FMI 报告，与疫情前水平相比，家庭食品价格大幅上涨了 25%。
对价格上涨的挫折是如此有影响力2024于这是美国2大选的关键决定因素。尽管行政管理发生了变化，但零售业正在为潜在的影响做准备。关于进口关税潜在增加的猜测 - 包括对中国商品征收60%的关税和其他进口产品征收10%至20%的关税 - 引发了有关供应链中断和对企业和消费者成本影响的问题。
一个常态是电子商务的增长。到2024年底，全球电子商务销售额预计将达到6.09万亿美元。这标志着每年增长8.4%，为2025年进一步扩大到6.56万亿美元奠定了基础。这种增长巩固了电子商务作为塑造零售业的主导力量。
由于这些因素严重影响了零售格局2025，Smurfit Westrock 零售洞察和解决方案副总裁 Leon Nicholas 已经确定了我们今年将在整个格局中经历的六大趋势。我们将为您分解它们，以及零售商及其制造商供应商如何做出反应以取得成功。
2025 主要零售趋势：当前格局
客户需要价值......但以不同的方式。
美国消费者是节俭的（低估）6811月份只有2%的美国受访者至少进行一次大规模购买来犒劳自己，低于一年前82的3%。虽然所有购物者都更明智地购买并寻找更多价值，但尼古拉斯说他们大多被分成两个营地。
“如果价值方程式被定义为人们得到（分子）的东西而不是他们支付的东西（分母），那么今天我们在'分子购物者'和'分母购物者'之间有一个很大的区别，”尼古拉斯说。“两个需求值，但有不同的重点。价值方程式中的 Numerator 购物者更多地关注他们正在获得的东西。 如果他们得到的东西代表创新，或者如果它提供更好的单价，他们实际上可以支付更多的钱。分母购物者，其中大约四分之三，只是想花更少的钱。 他们受到通货膨胀的严重打击，他们没有恢复购买力。
蒙德雷斯国际公司已经看到他们的客户在饼干和巧克力中交易到更小的包装尺寸。这家零食巨头还看到俱乐部商店，美元商店和新兴电子商务平台的销售发生了重大转变，因为客户根据他们的经济情况改变了购买行为。
购物者都改变了他们的习惯，根据他们所在的营地进行权衡，购买商品和服务。分母购物者正在通过做一些事情来交易，比如在沃尔玛购物，而不是在镇上主要的杂货店，在TJ Maxx购买更多的自有品牌或购买服装，而不是梅西百货。与此同时，分子购物者可以少吃东西，而是在俱乐部或商店购买高级杂货。
零售空间极化；功能性产品占主导地位。
就价值感知而言，正如存在两极分化一样，类别本身也正在经历两极分化。根据Paysafe的研究，只有不到一半（42%）的消费者优先考虑经验支出而不是财产支出。此外，功能性产品在自由裁量性产品上胜出。因此，以功能性购买而闻名的零售商正在获胜，而其他零售商正在失去市场份额。
例如：作为生活日常用品的折扣零售商，沃尔玛Q3的可比销售额增长了5.3%，而美国的电子商务免费销售额增长了22%。另一方面，Target以其对可自由支配采购的重视而闻名，第三季度的可比销售额仅增长了0.3%Q3，而营业收入下降了11%。
利用无形资产是财务优先事项。
零售商正在发现增长的一个领域：利用服务而不是实物产品，例如运营中的履行服务和购物者的会员计划。
电子商务零售商可以通过仓储、捆绑、运输以及通过履行中心提供的其他增值服务来提高生产力。电子商务履行服务的需求受到全球电子商务兴起以及在线购物人数的增加的推动，特别是在发展中经济体。在预测期内，全球电子商务履行服务市场规模预计将以10.4%的速度增长（2022-2032）。
订阅，会员和忠诚度部门正在蓬勃发展，2024年该行业价值估计为3万亿美元，高于2023年的2万亿美元。传统零售购买交易仍在进行中，但现在全球大多数消费者都持有零售订阅，迫使品牌与零售商计划保持一致，作为其促销组合的一部分。
德勤最近的一份零售报告发现，拥有零售订阅的消费者在购买上花费的时间更少，即使69%拥有此类订阅的消费者表示他们花费的时间更多，41%的消费者现在使用食品，杂货和饮料订阅服务 - 使其成为所有行业和部门中最受欢迎的数字订阅类别。
自有品牌将继续增长。
自有品牌在零售战略中继续发挥重要作用，近年来持续增长。美国近五分之一的消费品现在是自有品牌，美国自有品牌市场份额从2019年的17.7%增加到2023年的近19%。
“最近，我们看到了一般商品类别的自有品牌增长，特别是来自沃尔玛和家得宝等零售商的自有品牌，他们已经升级了自有品牌，现在他们正在为营收和利润做出越来越大的贡献，”Nicholas说。
寻求“负担得起的可持续性”的消费者正在转向自有品牌商品，以降低杂货成本（那些“分母”购物者）。在Progressive Grocer的一项2024项研究中，超过一半的消费者（57%）认为自有品牌为其价格点提供高于平均水平的价值。
与此同时，许多零售商的自有品牌正在追求高端形象，通常价格高于全国性品牌（Walmart的更好的商品系列或Publix的GreenWise）。“Numerator”购物者也希望了解自有品牌的现象，这似乎是。
零售商回到了疫情前的库存模式。
过去几年充满挑战的物流导致零售商库存囤积，在新冠肺炎疫情期间经历了及时库存政策的负面影响。然而，这些日子肯定是过去的。
零售商再次减少了库存，这不仅节省了存储成本，还释放了可以投资到其他地方的营运资金。RFID 跟踪、自动订购系统和精确需求预测等先进技术使精益库存既实用又有利可图。仅举一个例子，沃尔玛美国库存水平在上个季度下降了0.6%，尽管薪酬增长为个位数。
“在没有可衡量的缺货问题的情况下，沃尔玛美国的库存在5.3个竞争环境中下降了0.6%，这简直令人惊讶。 我不能强调沃尔玛现在的表现有多好，“尼古拉斯说。
电子商务和移动正在推动增长。
购物者在感恩节晚上百思买外的俯仰帐篷的日子可能是过去的。根据Adobe Analytics的数据，2024年黑色星期五的在线销售量比以往任何时候都多：仅美国销售额就达到 10.80 亿美元，比去年增长了 10.2%。相比之下，实体销售额下降了 8%。
根据Kantar Retail的数据，2023年，零售电子商务销售额占美国总销售额的19.9%，预计2024年将达到20.5%。此外，由于移动电子商务增加了在线购物的便利性，它正在迅速成为消费者的首选购物渠道。60% 的美国成年人表示，移动购物是在线购物便利的必要条件。
3 成功的方法 2025 以及包装如何帮助
由于消费者格局如此两极分化，经济的未来不确定，零售商和供应商可以适应成功。Nicholas 指出，如今的获奖零售商在三个方面都表现出色：价值、便利性和购物体验。 优秀的包装合作伙伴可以帮助解决这三个问题。
- 精准交付价值。
- 提供卓越的便利性。
- 打造令人信服的客户体验。
根据尼古拉斯的说法，大约四分之一的消费者愿意花更多的钱，而四分之三的消费者希望花更少的钱。品牌需要使用包装和展示图形来精确地传达这些消费者所寻求的价值，这取决于他们的核心购物者在价值方程式中的位置。
显示和货架销售（包括 RRP）可以使购物者更容易看到价格阶梯，使他们能够在类别分类中“找到自己”。二维码还可以让客户连接到品牌网站或零售商的媒体网络，以了解有关产品价值主张的更多信息。此外，包装是一个门户，可用于为购物者创建个性化促销。通过扫描，购物者可以从忠诚度计划中获取个性化交易。
对于高收入购物者，价值主张需要通过单价经济学、创意图形和可持续包装材料来传达。通过可持续包装、会员计划和新产品创新来强调“你得到什么”非常重要。在包装方面，品牌可以以更高的可持续性来降低产品成本，一种方法是使用更少的包装或更轻的纸板。
购物者的便利性要求很简单：在更短的时间内完成更多工作。以在线方式提供便利性和速度为标准，行业对便利性的关注必须包括包装设计和商店销售。
深思熟虑的包装设计可以使包装更容易打开，减少二次包装，并提供易于回收的包装。利用包装自动化并通过智能跟踪（RFID 技术）优化库存管理还可以提高消费者的速度，这是当天交付时代的关键要求。
商店在提供便利方面的作用同样重要。提供在线取车和退货的需求从未如此之大。此外，店铺设计、标牌和货架陈列的重要性，尤其是在某些区域取消选择和其他区域的交叉陈列，对于店内转换至关重要。关注智能推车等技术不断提升，以互联包装为关键推动因素，实现更高的购物效率。
经验对实体业绩从未如此重要。产品包装必须更加努力地推动货架转换，利用图形、颜色和二维码脱颖而出。显示器必须作为信标，具有图形一致性和数字一致性。此外，可持续的展示材料向以价值观为中心的购物者发出了清晰的信息，而且往往更年轻。
期待通过联合促销和合作利用零售商和品牌独特股权驱动因素的门店营销。如果进行适当定制，这将有助于提高在分散的环境中的忠诚度。
令人信服的体验也延伸到电子商务包装，通过更周到和有意识的包装设计来增强开箱体验。您可以通过添加香气的装饰印刷技术吸引顾客的感官，用光芒吸引眼睛，或者给人一种运动的错觉。通过二维码和增强现实 （AR） 创造互动性可以创造出沉浸式的难忘体验，吸引客户并留下持久的印象。
总结 2025
在不断变化的消费者优先事项、通货膨胀压力和电子商务快速增长之间，走向成功的道路需要适应能力，并密切关注最重要的事情——价值、便利性和卓越的购物者体验。无论是通过创新包装传达价值，使购物与移动体验更加无缝，还是通过参与包装和店内销售建立忠诚度，在这个两极分化的市场中有很多机会获胜。
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