帮助精酿啤酒商在推出前保持主要合作的安静

“当我向他展示啤酒的照片时，他说'那是什么？' 然后我向他展示了我手中的真罐，他哭了，说：“这是真的吗？这真的吗？！”

Yeehaw Brewing 销售和营销总监 Kimberly Wunderlich 记得，当她第一次向一位同事和长期志愿者粉丝透露他们最近与田纳西大学 （UT） 的合作时。

Yee-Haw Brewing 总部位于田纳西州东部，由几位犹他州校友创立，不仅与大学有着长期的关系，而且还有许多死胡同的志愿者 （Vols） 粉丝作为员工。内部的人知道，在2024年7月推出和发布之前，很难保持他们的合作，以创建一个UT品牌的Vol Lager秘密。 他们知道这是兴奋的粉丝们想从屋顶上大喊大叫的东西，除了哭泣那些快乐的眼泪。

“作为第一个UT许可的联合品牌啤酒，我们知道它周围会有很多兴奋，”Wunderlich说。“我们让它陷入困境的动机是，这样我们就可以有一个重要时刻让我们所有人作为田纳西州的球迷聚在一起庆祝这一重要的伙伴关系。

从啤酒酿造商到设计师，从打印机到包装商，有这么多人参与其中，保持这个项目本身就是一个项目。 这是 Smurfit WestRock 乐于接受的一项努力，调整了我们的许多典型流程，以实现这一目标。

从连接到协作

UT校友和夫妻团队Joe和Jessi Baker于2015年在约翰逊城创立了Yee-Haw Brewing。从那时起，他们毫不犹豫地利用自己的业务来支持当地和他们在田纳西州东部长大的大学。

“自从我们可以走路以来，Jessi和我一直在为Vols欢呼，现在成为他们的伴侣是一个梦想成真，”创始人Joe Baker说。

你可以说Yee-Haw和UT有被灌输的历史。 两位贝克都是犹他州法学院的毕业生，并作为校友参与了法学院。UT还在2023年授予他们落基山顶级商业奖 - 该奖项旨在表彰增长最快的校友领导的企业。此外，还有许多Yee-Haw员工也是校友，并在大学附属的董事会任职。

“当我们发展和加强与大学的联系时，关于合作的对话在几年内非常有机地发生。我们只是想，“哦，如果我们能走到一起，做一个真正有益的项目，直接回到田纳西大学，那不是很好吗？”Wunderlich说。

• 这些对话导致了Yee-Haw和UT之间的协议，这超出了Vol Lager的创建。这是一个全面的合作伙伴关系，包括：
• 在德克萨斯大学内兰德体育场创建 Yee-Haw Brewing Social Deck。
• 在德克萨斯大学林赛纳尔逊体育场打造 Yee-Haw Brewing Left Field Bar。
• 让所有 Yee-Haw Brewing 餐厅都成为 UT Athletics 的官方钟表派对场所。
• 销售一系列联名商品。

“与UT一起经历这个过程是非常谦卑的。我们真的很感激和感谢这个机会，因为他们选择与一家相对年轻，当地，精酿啤酒公司合作，因为他们本可以挑选许多其他更大的合作伙伴。

Wunderlich 说的是真的。虽然有一份大学名称列表也与当地精酿啤酒商签约，并且他们开始了这一趋势，但主要啤酒品牌也与主要大学达成了独家交易，主要提供品牌机会而不是小批量签名啤酒。

“这是我们运动史上令人难以置信的激动人心的时刻，随着我们继续推广田纳西品牌的力量，我们与Yee-Haw的合作伙伴关系是自然而然的，”Vol Network副总裁兼总经理Steve Early说。“有机会与像Yee-Haw这样的受欢迎的家乡精酿啤酒合作，我们认为这为Vol粉丝的体验增加了相当大的价值。

通过草稿思考 — 啤酒和设计

一旦达成协议，Yee-Haw仍然有更多的“绿灯”，它需要从UT获得，以使新酿造成为现实。首先，该团队需要为优质拉格啤酒创建新配方，这是一种典型的UT粉丝想要饮用的平易近人的啤酒......以及大学会喜欢的啤酒。

“努力工作真的很有趣，因为我们真的必须为自己制作啤酒，”Wunderlich说。

团队不想要复杂或过于复杂的啤酒，他们想要一种不会太重的强烈味道。 酿酒师旨在创造一种由优质原料制成的轻松游戏日饮酒体验。一旦他们觉得他们完成了他们的目标，然后与来自UT的决策者一起进行了味道测试。

“在人们尝试时观察他们的脸很有趣，”Wunderlich说。“在整个过程中，我们一直与大学保持一致，从最初的几个人那里取样，这是一个'是的'。

随着实际的Vol Lager现在到位，团队开始与罐和纸箱的设计合作进行品牌推广。由于 Yee-Haw 已经围绕 Vols 和东田纳西州的文化而建，因此品牌融合并不是一个挑战。

当有人想到UT时，首先想到的是标志性的橙色和白色格纹图案，它填充了足球场的终点区域。 因此，在罐子和纸箱上都包含图案是绝对必须的，并将学校的力量“T”标志放在前面和中心。Yee-Haw 将其传统图形与罐的另一侧的“T”功能相结合。还必须：使用罐顶部的黑色环，Yee-Haw Brewing 通常在此命名。

对于纸箱，该团队希望为粉丝提供一些复活节彩蛋，并使它们适用于体育主题的展示，这是Smurfit Westrock的专长。

“当我们与 Smurfit Westrock 坐在一起时，我们看到了......它们如何很好地堆叠；我们的零售商将如何展示这一点？所以，艺术的设计使得当它堆叠时，棋盘板就会构建起来，这在零售商和托盘上看到非常有趣，“Wunderlich说。  

在整个过程中提供保护

就像想在生日时给家人一个重要的礼物带来惊喜一样，Yee-Haw团队提前采取措施，希望没有人会破坏Vols Nation的惊喜。

首先，该项目只与那些绝对需要了解它的人分享。Yee-Haw Brewing内部有许多人直到发布前才知道。 其次，Yee-Haw 以外的所有需要参与的人员都必须签署保密协议。这意味着生产和包装生产线上的每个人都会这样做。第三，避免典型的现代沟通方式有时是必要的。

与 Yee-Haw Brewing 合作的 Smurfit Westrock 内部销售代表 Alicia Castagna 表示：“我们的客户服务代表 Derrick Gilland 没有使用电子邮件发送证明和墨水样品，而是亲自提供了所有证明，这样他们就不会被拦截。“幸运的是，Smurfit Westrock在诺克斯维尔有一家工厂，因此很容易在物理上见面。

Smurfit Westrock 工厂经理举行了特别会议，以确保员工了解对项目保密的重要性。他们试图思考如何在流程的每一步最好地隐藏印刷纸箱。

“每当我们准备装运时，我们的团队都没有像往常一样将纸箱样本放在托盘的外部。因此，当产品在运输途中时，Smurfit WestRock 或 Yee-Haw 以外的任何人都无法看到它，”Castagna 说。

虽然Yee-Haw试图在发布之前遏制兴奋，但有时很难遏制那些分享实现它的人的兴奋。诺克斯维尔工厂的许多Smurfit Westrock工人也是Vols的主要粉丝。当第一个印刷纸箱下线时，工厂的工人冲过来看一看。

“所有 Smurfit Westrock 员工都来了，他们正在自我介绍。在前几名员工来之后，我很快意识到他们对我们不感兴趣。他们有兴趣看到它变成现实，“Wunderlich说。

Yee-Haw 分数和粉丝倾倒

几个月和几个月的辛勤工作在2024 年 7 月 23 日上得到了回报，当时Yee-Haw在发布之前推出了Vol Lager，没有任何泄漏。在另一个Vols足球赛季之前，产品进入商店和餐馆是完美的时机，让Vols粉丝们在任何地方都感到高兴。

X（以前的Twitter）上的发布视频被观看了近50,000次，Instagram上的视频有超过2,500股。评论包括：

“这艘船吗？”

“... 你有一生的顾客”。

“今天我需要这个！”

“在何处可以购买 @yeehawbrewing？必须在尼兰德进行尾随。”

当然，还有多位粉丝只留下了一系列火焰表情符号或一系列橙色和白色心形表情符号。 🔥🔥🔥🔥🧡🧡🤍🤍🧡🧡🤍🤍

Vol Lager 可在 Neyland Stadium 的 Vols 比赛期间购买，并在全州的指定零售商和酒店有售。

不管情况如何，Smurfit Westrock 都可以制定计划来实现您的包装目标。联系我们的团队，讨论饮料的可持续包装选择。